টেকসই বর্জ্য ব্যবস্থাপনায় নেতৃত্ব দিচ্ছে হুল্লাডেক

সন্তু চ্যাটার্জী (কলকাতা): ২১ আগস্ট ২০২৫: ইকো-সিস্টেম পার্টনার হিসেবে হুল্লাডেক, ন্যাশনাল রেস্তোরাঁ অ্যাসোসিয়েশন অফ ইন্ডিয়া (এনআরএআই)-এর সহযোগিতায়, কলকাতার দ্য ললিত গ্রেট ইস্টার্নে "হসপিটালিটি সেক্টরের জন্য দায়িত্ব সহকারে ই-বর্জ্য ব্যবস্থাপনা" শীর্ষক একটি বিশেষ সচেতনতামূলক কর্মসূচি সফলভাবে আয়োজন করেছে। এই অনুষ্ঠানে ভারতের শহুরে এলাকায় নিয়মিত ই-বর্জ্য নিষ্কাশনের জরুরি প্রয়োজনীয়তা নিয়ে আলোচনা করার জন্য উন্নতমানের হোটেল, রেস্তোরাঁ এবং ক্যাফেগুলির সিনিয়র প্রতিনিধিদের একত্রিত করা হয়েছিল। হসপিটালিটি সেক্টরে যথেষ্ট পরিমাণে ইলেকট্রনিক বর্জ্য তৈরি করে, যার বেশিরভাগই অনানুষ্ঠানিক পুনর্ব্যবহার শৃঙ্খলে শেষ হয়, তাই অধিবেশনে আনুষ্ঠানিক পুনর্ব্যবহার, ই-বর্জ্য ব্যবস্থাপনা নিয়ম ২০২২ মেনে চলা এবং বাল্ক গ্রাহকদের জন্য সম্মতির দায়িত্বের গুরুত্বের উপর জোর দেওয়া হয়েছিল। এই উদ্যোগটি হুল্লাডেকের প্রতিষ্ঠাতা স্বর্গীয় শ্রী নন্দন মলের স্বপ্নের ধারাবাহিকতা, যিনি ভারতকে এমন একটি নাগরিকের দেশ হিসেবে কল্পনা করেছিলেন যেখানে নাগরিকরা তাদের ইলেকট্রনিক বর্জ্য দায়িত্বের সাথে নিষ্পত্তি করে।

অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখতে গিয়ে SERC-এর স্বত্বাধিকারী শকুন্তলা চন্দ বলেন, “আমরা সত্যিই বিশ্বাস করি যে পরিবেশগতভাবে দায়ী বর্জ্য নিষ্কাশনের ক্ষেত্রে কলকাতা ভারতের একটি মডেল শহর হয়ে উঠতে পারে যদি আমাদের হসপিটালিটি কর্তারা সামনে থেকে নেতৃত্ব দেন।”

FACES-এর সভাপতি মিঃ ইমরান জাকি বলেন, “এই উদ্যোগটি কেবল বর্জ্য সম্পর্কে নয়; এটি নাগরিক সচেতনতার বিষয়ে। রেস্তোরাঁ এবং হোটেলগুলি শক্তিশালী প্রভাবশালী। যদি তারা আনুষ্ঠানিক ই-বর্জ্য পুনর্ব্যবহার গ্রহণ করে, তাহলে নাগরিকরা অনুসরণ করবে।” হুল্লাডেকের সাস্টেইনিবিলিটি অ্যাডভোকেট এবং সিনিয়র নেতৃত্ব দলের সদস্য মিসেস প্রিয়শা সিংঘানিয়া একটি মূল বক্তব্য প্রদান করেন, যিনি নীতিগত প্রয়োজনীয়তাগুলি সরলীকৃত করেছিলেন এবং হোটেল এবং রেস্তোরাঁগুলি তাৎক্ষণিকভাবে বাস্তবায়ন করতে পারে এমন ব্যবহারিক পদক্ষেপগুলি ভাগ করে নিয়েছিলেন।

ইকোসিস্টেম অংশীদার হিসাবে NRAI কলকাতার উপস্থিতি মিশনকে আরও শক্তিশালী করেছে, টেকসই ই-বর্জ্য অনুশীলনের বৃহত্তর শিল্প গ্রহণকে সক্ষম করেছে।হুল্লাডেক পুনর্ব্যবহার সম্পর্কে

হুল্লাডেক পুনর্ব্যবহার হল ভারতের অগ্রণী টেকসই বর্জ্য ব্যবস্থাপনা কোম্পানিগুলির মধ্যে একটি, যা দায়িত্বশীল ই-বর্জ্য ব্যবস্থাপনা, প্লাস্টিক পুনরুদ্ধার এবং পুনর্ব্যবহার পরিষেবার মাধ্যমে শূন্য-বর্জ্য ভবিষ্যত তৈরিতে নিবেদিতপ্রাণ। বৃত্তাকার অর্থনীতির নীতির প্রতি দৃঢ় অঙ্গীকারের সাথে, হুল্লাডেক বর্জ্যকে একটি মূল্যবান সম্পদে পরিণত করার জন্য সম্প্রদায়, কর্পোরেট এবং প্রতিষ্ঠানের সাথে অংশীদারিত্ব করে। উদ্ভাবন, শিক্ষা এবং সহযোগিতার দ্বারা পরিচালিত, হুল্লাডেক বর্জ্য উৎপাদন কমাতে, সম্পদ পুনরুদ্ধার সর্বাধিক করতে এবং ভাগ করে নেওয়া টেকসই দায়িত্বের সংস্কৃতি গড়ে তোলার চেষ্টা করে।